MENÚ PARÍS

Disponible fines de semana y festivos o con reserva anticipada

El menú puede estar sujeto a variaciones de algún plato según mercado

EMPEZAMOS

NUESTRO TORREZNO con salsa bigarade
Y
CREMA DE JAMÓN IBÉRICO y air bag de patata
Y
HONGOS DE TEMPORADA,
castañas y yema curada

SEGUIMOS

LUBINA con pil pil de algas
Y
NOISETTES DE CIERVO con salsa Grand Veneur

DULCE FINAL

SORBETE DE FRESAS DE ARANJUEZ con espuma tibia de Ginebra
Y
TARTA DE QUESO tibia y ligeramente ahumada

55€ IVA INCLUIDO
Pan, agua y servicio incluidos. Bebida no incluida.

Los platos contienen más ingredientes de los mencionados. En caso de alergia o intolerancia rogamos nos consulten. Según real decreto 1420/2006 de 1 de diciembre. Todos nuestros pescados han sido previamente congelados a temperatura igual o inferior a -20 grados en la totalidad del producto por un periodo de al menos 24 horas.